Avocado Toast No.2
Für 1 Person
  • 1/2 Avocado, in Scheiben
  • 1 Scheibe Sauerteig- oder Vollkornbrot, getoastet
  • 100g Cherry Tomaten
  • Olivenöl
  • 1/2 Zwiebel
  • 1 Knoblauchzehe
  • Salz & Pfeffer
Für das Confit Zwiebeln sehr klein hacken und Knoblauch pressen. Beides in etwas Olivenöl anbraten, mit Salz und Pfeffer würzen und bei kleiner Hitze 10-15 Minuten köcheln lassen.
Avocado-Scheiben auf das getoastete Brot geben und das Confit anschliessend darüber verteilen. Warm geniessen :)
Wirkt ausgleichend auf:
Herz Chakra
Balace your energy
Food for the soul
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